Przystawki
| 32 PLN |
Krewetki mango /selekcja sałat/chili/czosnek/ brioszka z czarnuszką |
| 27 PLN |
Tatar z polędwicy wołowej dymka/ogórek małosolny podgrzybki/ oliwa lubczykowa/żółtko jaja przepiórczego/ masło/chlebek słowiański |
Sałatki
| 24 PLN |
Sałatka z kurczakiem kukurydzianym selekcja sałat/sos chimichurri/ ser bursztyn 15 miesięczny/ pomidor koktajlowy/ grzanki z masłem czosnkowym |
| 25 PLN |
Sałatka z kaczką selekcja sałat/ sos balsamiczny wiśniowy/ prażone pestki dyni/suszone pomidory/ kiszona szalotka/ chlebek słowiański |
Zupy
| 15 PLN |
Zupa szczawiowa łosoś/jajko kurze/młody por/ziemniak |
| 15 PLN |
Żur na wywarze gęsim, chlebek słowiański |
Dania główne
| 36 PLN |
Poledwica wieprzowa w trawie żubrowej puree z topinamburu/ ziemniak z ogniska/młoda marchew/ groszek/sos winny |
| 26 PLN |
Placek ziemniaczany gulasz wieprzowy/ sałatka z buraków/śmietana |
| 22 PLN |
Ragout z cieciorką warzywa w tempurze/rukola/ suszone pomidory/chili |
|
|
Dania Główne
| 24 PLN |
Burger wołowy 180g z frytkami czarna bułka maślana z sezamem/ sos bbq i aioli/sałata rzymksa/ ogórek konserwowy/pomidor malinowy/ cebula czerwona/rukola |
| 26 PLN |
Burger z sarniny z frytkami jasna bułka maślana z czarnuszką/ sos chrzanowy i borowikowy/ sałata rzymska/kimchi/ pomidor malinowy/burak marynowany/ kiełki rzodkiewki |
Ryby i Makarony
| 21 PLN |
Spaghetii z bakłażanem mozzarella di Bufala Campana/
|
| 39 PLN |
Filet z jesiotra szparagi/sos maślankowy/ ziemniak fioletowy/ puree z pasternaku/ rzodkiewka |
