Zapraszamy na wspaniałą podróż kulinarną do restauracji Dworu Dwikozy

Przystawki

 

 

26 PLN

Carpaccio z sarny

/marynowane podgrzybki/ 

selekcja sałat/ kapary

32 PLN

Krewetki   mango

/selekcja sałat/chili/czosnek/

brioszka z czarnuszką

27 PLN        

Tatar z polędwicy wołowej   

dymka/ogórek małosolny podgrzybki/

oliwa lubczykowa/żółtko jaja przepiórczego/

masło/chlebek słowiański                                                                 

 

 


 

Sałatki

24 PLN

Sałatka z kurczakiem kukurydzianym

selekcja sałat/sos chimichurri/

ser bursztyn 15 miesięczny/

pomidor koktajlowy/

grzanki z masłem czosnkowym

25 PLN

Sałatka z kaczką

selekcja sałat/ sos balsamiczny wiśniowy/

prażone pestki dyni/suszone pomidory/

kiszona szalotka/ chlebek słowiański

   
                                                                


 

Zupy

14 PLN

Zupa chrzanowa  

chorizo/fioletowy ziemniak/

oliwa z rukoli

15 PLN

Żur na wywarze gęsim,
jajo kurze/kiełbasa  biała z gęsi/

chlebek słowiański

   


 

Dania główne

36 PLN

Polędwiczka wieprzowa

czarna soczewica/topinambur/

buraczki marynowane/jarmuż

sos z prawdziwków

42 PLN

Żebro wołowe

młody bób/puree z dyni/

fioletowy ziemniak/sos winny/

musztarda francuska

23 PLN

Pierogi z gęsiną

brukselka/jarmuż/czerwona kapusta

 

 


 

Dania Główne

24 PLN

Burger wołowy 180g z frytkami

czarna bułka maślana z sezamem/

sos bbq i aioli/sałata rzymksa/

ogórek konserwowy/pomidor malinowy/

cebula czerwona/rukola

26 PLN

Burger z sarniny z frytkami

jasna bułka maślana z czarnuszką/

sos chrzanowy i borowikowy/

sałata rzymska/kimchi/

pomidor malinowy/burak marynowany/

kiełki rzodkiewki

   
   

Ryby i Makarony

    
21 PLN

Spaghetii z bakłażanem
pomidory/oliwa z oliwek/

mozzarella di Bufala Campana/

 

   
39 PLN

Filet z jesiotra     

kasza pęczak z burakiem/pak choi/

puree z zielonego groszku z wasabi/

prażone orzechy                                                    


 

Telefon
Telefon
Rezerwacja
Rezerwacja
Dojazd
Dojazd