Przystawki
Krewetki z mango 38 zł
selekcja sałat/chili /czosnek/ mango/ brioche z czarnuszką
Tatar z siekanej polędwicy wołowej 38 zł
dymka/ogórek kiszony/marynowane podgrzybki/ anchois/
olej lubczykowy/ żółtka jaja przepiórczego/
masło/chlebek słowiański
Makarony i Sałatki
Sałatka z serem gorgonzola 31 zł
selekcja sałat/ gruszka/ orzechy ziemne/
pomidor koktailowy/ winegret ziołowy
Papardelle ze szparagami 33 zł
śmietanka/ ser roquefort/ pistacje/
pomidor koktailowy/ winegret ziołowy
Zupy
Zupa chrzanowa 17 zł
paluch drożdżowy/ brukiew/ ziemniak/
olej szczypiorkowy
Żurek na gęsinie 18 zł
jajo kurze/biała kiełbasa/ chlebek słowiański/
kapusta kiszona/ podgrzybki/ boczek
Dania główne
Pierś z kurczaka kukurydzianego 36 zł
puree ziemniaczano chrzanowe/
demiglace ze śliwką wędzoną/
selekcja sałat z sosem winegret
Żeberka w sosie rzeźnika 41 zł
ziemniaki z ogniska/ masło ziołowe/
buraczki karmelizowane
Gulasz Myśliwego 39 zł
grzyby lasu/ warzywa korzeniowe/
ziemniaki opiekane/ sałatka z ogórka kiszonego
Dworski kotlet schabowy 38 zł
młode ziemniaki z koperkiem / mizeria
Pierogi z jeleniem 38 zł
podgrzybki / assiette z pietruszki / rzodkiewka
Stek z kalafiora 32 zł
puree z pasternaku / smażone pyzy z bryndzą/
olej szczypiorkowy
Polędwica z dorsza 46 zł
puree z batatów/ sos szampański/ groszek cukrowy
Burgery
Burger wołowy z frytkami belgijskimi 38 zł
frytki belgijskie/ bułka maślana z sezamem
sos bbq i aioli/ sałata rzymska/ ogórek konserwowy
pomidor malinowy/ rukola
Desery
Lody smażone waniliowe 17 zł
gorące maliny / wiórka kokosowe/
bita śmietana/ borówki
Szarlotka na gorąco 17 zł
lody waniliowe / pigwówka / kruszonka
Mus z mascarpone i białej czekolady 22 zł
maliny/ biszkopt/ lody mango marakuja
Menu dla dzieci
Zupa pomidorowa 10 zł
makaron nitki / crème fraiche
Pierogi ruskie 12 zł
cebulka na maśle
Nuggetsy z kurczaka 19 zł
frytki kolorowe/ ketchup/ surówka z marchewki
Pucharek lodowy z m&msami 16 zł
watą cukrową
